原料
低筋麵粉100克,黃油65克,白糖25克,糖粉25克,雞蛋28克
做法
1,黃油打發
2,加入雞蛋液打發均勻,不要出現油水分離
3,麵粉過篩
4,倒入打發好的黃油雞蛋糊中
5,翻拌均勻
6,放入擠花袋中
7,擠出形狀,可以直擠
8,也可以轉圈擠
9,烤箱175度上下火預熱,中層15-20分鐘左右。
原料
低筋麵粉100克,黃油65克,白糖25克,糖粉25克,雞蛋28克
做法
1,黃油打發
2,加入雞蛋液打發均勻,不要出現油水分離
3,麵粉過篩
4,倒入打發好的黃油雞蛋糊中
5,翻拌均勻
6,放入擠花袋中
7,擠出形狀,可以直擠
8,也可以轉圈擠
9,烤箱175度上下火預熱,中層15-20分鐘左右。