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原味曲奇

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料低筋麵粉100克,黃油65克,白糖25克,糖粉25克,雞蛋28克做法1,黃油打發2,加入雞蛋液打發均勻,不要出現油水分離3,麵粉過篩4,倒入打發好的黃油雞蛋糊中5,翻拌均勻6,放入擠花袋中7,擠出形狀,可以直擠8,也可以轉...

原味曲奇

原料

低筋麵粉100克,黃油65克,白糖25克,糖粉25克,雞蛋28克

做法

1,黃油打發

2,加入雞蛋液打發均勻,不要出現油水分離

3,麵粉過篩

4,倒入打發好的黃油雞蛋糊中

5,翻拌均勻

6,放入擠花袋中

7,擠出形狀,可以直擠

8,也可以轉圈擠

9,烤箱175度上下火預熱,中層15-20分鐘左右。

原味曲奇

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