設為首頁 加入收藏

私房菜譜網

你的位置 : 首頁 > 菜譜 > 家常菜譜 > 禽類食譜 > 芋頭燒雞

芋頭燒雞

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:當芋頭遇上雞塊,一道既能當菜又能當飯的美食誕生了—芋頭燒雞,雞肉嫩滑魚頭軟香,非常好吃,感興趣的小夥伴們一起來大秀廚藝吧!...

5BD4EA38F86B45EF5F4BCB49735E2D28.jpg

  下雪吃炸雞+啤酒雖然有道理但不推薦

  乍一看,下雪的時候吃炸雞與啤酒的台詞顯得頗有些無厘頭,但實際上,從取暖的角度來說,這句台詞頗有些道理,但從健康角度來看,實際並不可取。 在中醫中,雞肉性溫,特別適合於溫補,因此也適合於容易手腳冰涼體寒的人食用,經過油炸之後,雞肉性熱,對於在寒冷的冬季裡增加熱量驅散寒冷有一定幫 助;同時,飲用啤酒過後能夠讓人的身體在短暫時間內因酒精的作用而發熱,驅散寒冷。因此,劇中所說“下雪時一定要吃炸雞和啤酒才行啊”的觀點,從驅寒的角 度來說,有一定的道理。

  然而,炸雞與啤酒並非健康的驅寒保暖的食療方法,因此並不予推薦。這是因為雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪,尤其是雞皮中含有許多的脂肪,因 此,並不推薦將雞肉進行油炸燒烤等烹飪,以免油上加油,令人攝入過多油脂,導致能量的過量攝入。同時,雞肉在同一鍋滾油中反覆煎炸,油在高溫下會產生不 少致癌物質,炸雞無論如何不能談得上是健康食品。如果要問“如何才能健康地吃炸雞”,只能說,並沒有能夠“健康吃炸雞”的辦法,因為炸雞本身並不健康,想 要健康,最好就是少吃炸雞,甚至不吃。

打印

推薦文章

熱門推薦

  • 冬菇燜雞塊

    冬菇燜雞塊

    材料: 雞1個,香菇10來朵,姜2-3片,蒜2 瓣,蠔油2大匙,生抽1茶匙,糖1茶匙,老抽1茶匙,玉米油1大匙,花彫酒半碗。 做法:1...[全文]

  • 日式蔥香雞肉串燒

    日式蔥香雞肉串燒

    【日式蔥香雞肉串燒】準備材料:大蔥2根、雞腿2個準備調料:鹽適量、糖2匙、蠔油2匙、味林2匙、黑胡椒碎少...[全文]

  • 醬香雞翅

    醬香雞翅

    材料:烤肉醬、雞翅、生薑做法:1、雞翅清洗乾淨,放進冷水鍋中,加入薑片一起飛水,撈出後清洗乾淨;2、把雞翅放進...[全文]

熱門點擊

美食圖片