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吮指茶香雞

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:童子雞1只、龍井茶葉1把、鹽、花椒、料酒、生薑、生抽、胡椒粉製作過程:1、準備材料,雞冼淨、肚子不能開太大,茶葉用熱水泡開待用2、先將雞抹上一些鹽、花椒、料酒醃製二小時3、將浸泡過的茶葉...

吮指茶香雞

材料童子雞1只龍井茶葉1把鹽花椒料酒生薑生抽胡椒粉

製作過程

1準備材料,雞冼淨肚子不能開太大,茶葉用熱水泡開待用

2先將雞抹上一些鹽花椒料酒醃製二小時

3將浸泡過的茶葉瀝水後塞入雞肚子

4塞入薑蔥

吮指茶香雞

5用牙籤關上肚子

6再抹上一層生抽

7再抹點香油放在盤子上隔水蒸

8蒸約45分鐘

吮指茶香雞

9鮮美出爐

10夾著一股龍井茶的香味,吃起來鮮嫩可口的茶香雞一定會讓你回味無窮!

吮指茶香雞

吮指茶香雞

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