原料小嫩雞蔥薑花椒
做法
1嫩雞去頭去頸去爪，洗淨瀝干；
2放入深一點的鍋中，添加蔥姜和沒過的水，煮至剛熟，用筷子插入無血水冒出，關火；
4撈起，控干，放入冷開水或冰水中浸涼；
5撈出瀝干水分，斬塊，裝盤；
6花椒去掉黑籽，小蔥切蔥花，混合在一起，加少許鹽剁成細末；
7盛入碗內，添加醬油鹽香油雞湯調勻成椒麻汁，淋於雞塊上即成。
椒麻雞的正宗做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：小嫩雞、蔥、姜、花椒做法：1、嫩雞去頭去頸去爪，洗淨瀝干；2、放入深一點的鍋中，添加蔥姜和沒過的水，煮至剛熟，用筷子插入無血水冒出，關火；4、撈起，控干，放入冷開水或冰水中浸涼；5、撈出瀝干水分，斬塊，裝盤...
打印
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁