原料
雞胸兩塊 蜜瓜八分之一個 腰果適量 鹽適量 料酒適量雞精少許澱粉適量
做法
1.雞胸洗淨去掉筋膜，切約1.5厘米見方的塊。
2.雞丁加入適量料酒，加澱粉抓勻。
3.將蜜瓜切成同雞丁一樣大小的塊。
4.將腰果入油鍋，小火炸至表面微黃。
5.鍋內放油，油熱後放入雞丁翻炒至熟。
6.加入蜜瓜丁翻炒均勻。
7.加入適量的鹽和雞精調味。
8.放入炸好的腰果，快速翻炒均勻出鍋。
蜜瓜腰果雞丁
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：雞胸兩塊 蜜瓜八分之一個 腰果適量 鹽適量 料酒適量雞精少許澱粉適量做法：1.雞胸洗淨去掉筋膜，切約1.5厘米見方的塊。2.雞丁加入適量料酒，加澱粉抓勻。3.將蜜瓜切成同雞丁一樣大小的塊。4.將腰...
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