材料
嫩雞半隻，海鮮醬2勺，花椒粉胡椒粉少量，姜蒜幾個，香芹片適量。
做法
1，雞洗乾淨，用廚房紙巾吸乾水分，裡外抹上一勺鹽，再抹上胡椒花椒粉醃製10分鐘。姜蒜切末。
2，姜蒜放到醃製的雞身上，淋上2勺海鮮醬，再撒上香芹片一起混合攪拌。最後把拌好調料的雞包進保鮮袋子裡，放冰箱冷藏一天以上。
3，上面的步驟需要提前一天完成，今天要做的就是先把烤箱200度預熱，同時把醃製好的雞取出，放在鋪了錫紙的烤網上，雞肚子朝上，再把雞腿骨頭等小的部位用錫紙包起來，以防烤焦最後把烤網放進預熱好的烤箱，上下火，中層烤30分鐘。
30分鐘後，取出雞，倒掉雞肚子裡烤出的雞湯肥油，翻面，抹上一層蜂蜜，繼續進烤箱烤制15分鐘左右！直到雞身金黃噴香，再烤出了大量的雞油，就可以了！
具體時間看各家烤箱的功率，這裡的時間僅供參考哦！
最後，取出噴香酥嫩的烤雞，成品誘惑！
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