材料雞翅8個，鹽3g，蒜3瓣，姜2g，紅酒100ml，生抽2湯匙，老抽半湯匙，迷迭香2g，蜂蜜適量
做法
1.雞翅洗淨瀝水，加鹽，姜蒜末。
2.倒入紅酒。
3.加濃縮蘋果汁，生抽，老抽拌勻醃8小時左右。
4.加入迷迭香拌勻。
5.烤盤上鋪上錫紙，放上醃好的雞翅，放入預熱好的烤箱中。
6.上下火，200度，烤15分鐘取出刷一層蜂蜜，繼續烤10分鐘即可。
小貼士
1.加濃縮蘋果汁可以讓雞肉更香嫩。
2.做這道紅酒烤翅不需要太好的紅酒，一般的就行，口味與好酒相差不大。
紅酒烤翅
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：雞翅8個，鹽3g，蒜3瓣，姜2g，紅酒100ml，生抽2湯匙，老抽半湯匙，迷迭香2g，蜂蜜適量做法：1.雞翅洗淨瀝水，加鹽，姜蒜末。2.倒入紅酒。3.加濃縮蘋果汁，生抽，老抽拌勻醃8小時左右。4.加入迷迭香拌勻。5.烤盤上鋪上...
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