食材 道菜譜www.daocaipu.com
雞翅10個,香茅草一根,姜2片
調料
泰式辣椒醬3勺,魚露少許,黑胡椒半茶匙,鹽2茶匙,蜂蜜少許,料酒1茶匙,油適量。
做法
1備好材料。
2雞翅內側劃幾刀,香茅切塊。
3雞翅,香茅草,薑片倒入碗裡。
4加入魚露。
5加入泰式辣椒醬。
6加入黑胡椒,鹽,料酒。
7拌均勻。
8用保鮮膜封口,在冰箱冷藏48小時。
9電烤爐上刷層油。
10放上雞翅。
11刷層蜂蜜。
12直到兩面呈金黃色。
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雞翅10個,香茅草一根,姜2片
調料
泰式辣椒醬3勺,魚露少許,黑胡椒半茶匙,鹽2茶匙,蜂蜜少許,料酒1茶匙,油適量。
做法
1備好材料。
2雞翅內側劃幾刀,香茅切塊。
3雞翅,香茅草,薑片倒入碗裡。
4加入魚露。
5加入泰式辣椒醬。
6加入黑胡椒,鹽,料酒。
7拌均勻。
8用保鮮膜封口,在冰箱冷藏48小時。
9電烤爐上刷層油。
10放上雞翅。
11刷層蜂蜜。
12直到兩面呈金黃色。