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糖醋菠蘿雞翅

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:一、材料:雞中翅、菠蘿、蔥、大蒜、老薑、生粉、白醋、料酒、生抽、鹽、番茄醬、白糖、雞蛋二、準備1、蔥切蔥花、姜切片,大蒜切蒜花2、雞翅剁小塊,對半剁就可以了3、醃製雞翅:料酒、一點點生抽、姜...

7糖醋汁生抽蔥花白醋白糖番茄醬生粉,拌勻即可

8菠蘿切小塊

9鍋中放適量油,裹了麵糊糊的雞翅入鍋炸

10分幾次炸,小伙多炸會兒,讓雞翅熟

1112再復炸一次,表面金黃

三做法

1鍋中放適量底油,爆香蔥花

2放炸好的雞翅

34倒入糖醋汁,大火煮開

5湯汁稠了,拌炒上色

67下菠蘿塊

8適當拌炒即可

910放點薄荷葉裝飾哈

小貼士

1雞翅剁小塊方便炸的時候熟哈

2雞翅先醃製入味

3麵糊糊不要太稀薄,不然不好掛糊哈

4糖醋汁在調的時候自己可以根據自己口味決定各個比例哈

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