用料雞一隻鹽生抽薑花椒辣椒紅油豆瓣醬麻椒粉料酒八角白糖雞精
做法
1雞洗淨切塊汆水備用
2鍋內放油燒至7成熱，放入花椒辣椒薑片，和2湯勺豆瓣醬炒出香味
3放入雞塊翻炒均勻，放入料酒生抽八角鍋中加入少許水
4不停翻炒至湯汁收緊，調入鹽白糖雞精麻椒粉翻炒均勻即可出鍋。
涼拌麻辣雞塊
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:用料：雞一隻、鹽、生抽、姜、花椒、辣椒、紅油豆瓣醬、麻椒粉、料酒、八角、白糖、雞精、做法：1、雞洗淨切塊汆水備用2、鍋內放油燒至7成熱，放入花椒、辣椒、薑片，和2湯勺豆瓣醬炒出香味3、放入雞塊...
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