【蔥姜仔雞】
1.材料童子雞一隻，大蔥兩根，姜適量。
2.大蔥切斜段，姜切片。
3.油鍋薑片爆香。
4.倒入洗淨瀝干的仔雞翻炒至變色。
5.6.加入料酒，生抽，冰糖和適量水煮開轉小火燉1小時左右至雞肉酥爛。
7.倒入大蔥炒勻，並調入少許鹽。
8.大火收汁即可
蔥姜仔雞
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:【蔥姜仔雞】1.材料：童子雞一隻，大蔥兩根，姜適量。2.大蔥切斜段，姜切片。3.油鍋薑片爆香。4.倒入洗淨瀝干的仔雞翻炒至變色。5.6.加入料酒，生抽，冰糖和適量水煮開轉小火燉1小時左右至雞肉酥爛。7.倒入...
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