原料
雞全翅6個，洋蔥一個，薑片，蔥花兒，孜然粉，孜然粒，醬油，鹽，胡椒粉，料酒。
做法
1雞翅洗淨切小塊。
2鍋中放少許油，加入雞翅煸，煎至雞肉收緊，顏色變黃。
3放薑片和蔥花炒香。
4放醬油，料酒，胡椒粉，孜然粉，鹽，翻炒均勻。
5加沒過雞翅的開水，蓋上鍋蓋燉大約20分鐘。
6大火收汁，加入洋蔥塊和孜然粒翻炒均勻即可。
小貼士;
1喜歡辣椒的可適當放些提味。我家lg不喜歡辣的，我一點也沒有放。
2雞翅非常容易熟的，不用長時間燉，20分鐘即可。
紅燒孜然雞翅
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：雞全翅6個，洋蔥一個，薑片，蔥花兒，孜然粉，孜然粒，醬油，鹽，胡椒粉，料酒。做法：1、雞翅洗淨切小塊。2、鍋中放少許油，加入雞翅煸，煎至雞肉收緊，顏色變黃。3、放薑片和蔥花炒香。4、放醬油，料酒，胡椒粉，孜然粉，鹽，...
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