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蠔油青椒炒鴨絲

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:剩烤鴨肉,麻椒。調料:生抽醬油,蠔油。做法:1,鴨架拆肉切成絲。2,青椒選麻椒,肉薄些的。3,不喜過辣的剔除筋。4,順長的方向切成青椒絲。5,炒勺放底油,放入鴨肉絲略煸炒。6,加入青椒絲翻炒。7,加入適量生抽...

材料剩烤鴨肉,麻椒。

調料生抽醬油,蠔油。

做法

1,鴨架拆肉切成絲。

2,青椒選麻椒,肉薄些的。

3,不喜過辣的剔除筋。

4,順長的方向切成青椒絲。

5,炒勺放底油,放入鴨肉絲略煸炒。

6,加入青椒絲翻炒。

7,加入適量生抽醬油,翻炒均勻。

8,最後加入蠔油,炒勻出鍋。

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