原料
雞腿2只，香菇10朵，料酒，料酒，胡椒粉，姜，蔥，鹽，花椒，八角。
做法
1雞腿剔骨切小塊，放醬油料酒胡椒粉油醃製一下。
2香菇洗淨，大的切塊，放開水鍋中焯燙一下，撈出備用。
3炒鍋中放油，放花椒和八角，再加入薑片和蔥花爆香，放雞塊翻炒。
4雞塊炒至變色時，放醬油繼續翻炒。
5雞塊熟時放香菇，繼續翻炒，最後放鹽，翻炒均勻即可出鍋。
香菇雞塊
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：雞腿2只，香菇10朵，料酒，料酒，胡椒粉，姜，蔥，鹽，花椒，八角。做法：1、雞腿剔骨切小塊，放醬油、料酒、胡椒粉、油醃製一下。2、香菇洗淨，大的切塊，放開水鍋中焯燙一下，撈出備用。3、炒鍋中放油，放花椒和八角，再加...
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