食材 道菜譜www.daocaipu.com
雞中翅 500克
鹽巴 少許
可樂 200ml
醬油 少許
花椒10粒
八角1枚
做法
1.雞翅洗淨,焯水去除表面雜質備用。
2.壓力鍋中加入少許色拉油,並加入花椒與八角炒香後加入雞翅,翻炒幾下後倒入少許醬油調味。
3.雞翅表面均勻上色後,倒入200毫升可樂,蓋上蓋子上壓後5分鐘,打開蓋子轉大火收汁約2-3分鐘即可。
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雞中翅 500克
鹽巴 少許
可樂 200ml
醬油 少許
花椒10粒
八角1枚
做法
1.雞翅洗淨,焯水去除表面雜質備用。
2.壓力鍋中加入少許色拉油,並加入花椒與八角炒香後加入雞翅,翻炒幾下後倒入少許醬油調味。
3.雞翅表面均勻上色後,倒入200毫升可樂,蓋上蓋子上壓後5分鐘,打開蓋子轉大火收汁約2-3分鐘即可。