材料板鴨半隻，香芋半個，白果仁適量，姜絲少許，鹽，植物油少許
做法
1板鴨用溫水洗去表面油，再用清水洗淨後剁成塊備用
2香芋去皮切小塊，白果仁去掉表皮備用
3把香芋白果用少許植物油和鹽拌勻放在盤底
4把剁好的板鴨放在香芋上，再撒姜絲，隔水蒸20分鐘右右即可
香芋扣板鴨
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：板鴨半隻，香芋半個，白果仁適量（沒有也可），姜絲少許，鹽，植物油少許做法：1、板鴨用溫水洗去表面油，再用清水洗淨後剁成塊備用2、香芋去皮切小塊，白果仁去掉表皮備用3、把香芋、白果用少許植物油和鹽拌勻...
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