原料雞翅橄欖油仔姜香蔥大蒜片小干辣椒大料小茴香蜜汁烤肉醃料粉西班牙橄欖油
做法
1微波爐專用玻璃鍋內保持乾燥，如果有水用廚房用紙擦乾淨
2鍋底倒入少許西班牙橄欖油
3碼上仔薑片
4將雞翅用蔥小干辣椒大蒜片大料小茴香蜜汁烤肉醃料粉將雞翅抓勻醃漬醃製約2小時。
5將醃漬好的雞翅碼放在鍋內，
6蓋好鍋蓋，放入微波爐用中高火5-6分鐘即熟。
7雞翅打好，開蓋就是這個樣子，出鍋即可
小貼士
1用微波爐做雞翅，要用專門的微波爐鍋
2雞翅要提前醃漬入味，醃漬的時候可以用叉子在雞翅上扎些小眼，給雞翅做按摩，這樣更容易讓雞翅入味
3醃漬好的雞翅要放入密閉的保鮮盒內冷藏兩小時以上，以保證雞翅能夠入味
4為防止雞翅粘鍋，務必在鍋底抹上橄欖油
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