原料雞翅中
豆瓣醬 料酒 鹽 蔥 姜 蒜
做法
1雞翅中洗淨,放入保鮮盒,用料酒少許鹽醃製10分鐘。
2炒鍋置火上,放入醃好的翅中,煎至兩面金黃,盛出。
3炒鍋置火上,放入油燒至5成熱,放入蔥姜蒜爆香。
4把煎好的翅中放入。
5放入兩勺豆瓣醬少許醬油,加入適量水。
6大火燒開,燉10分鐘,至湯汁收濃即可。
原料雞翅中
豆瓣醬 料酒 鹽 蔥 姜 蒜
做法
1雞翅中洗淨,放入保鮮盒,用料酒少許鹽醃製10分鐘。
2炒鍋置火上,放入醃好的翅中,煎至兩面金黃,盛出。
3炒鍋置火上,放入油燒至5成熱,放入蔥姜蒜爆香。
4把煎好的翅中放入。
5放入兩勺豆瓣醬少許醬油,加入適量水。
6大火燒開,燉10分鐘,至湯汁收濃即可。