材料新鮮雞翅500克香辣烤肉醬1包蜜蜂適量
做法
1雞翅洗淨，用牙籤在雞翅上扎一些小孔或在雞翅上開幾刀小口。
2倒入香辣烤肉醬拌勻。
3蓋上蓋子放入冰箱醃製十二小時。
4將錫紙鋪在烤盤上，然後醃好的雞翅放入烤盤。
5烤箱預熱200度，將烤盤放入烤箱中上層，烤10分鐘。
6取出雞翅，兩面再刷上一層烤肉醬，表面翻面，放入烤箱烤5分鐘。
78再次取出雞翅，刷上蜂蜜，放入烤箱再烤5分鐘即可。
小貼士
1醃製雞翅的時間越長越好，這樣更容易入味，至少不低於三個小時。
2如果想醃製的雞翅更入味，可以用牙籤在雞翅上扎一些小孔或在雞翅上開幾刀小口。
3把醃好的雞翅放在錫紙上，一定要放在啞光面，啞光面不會污染食物。
4烤制雞翅的時候，先烤雞翅的背面，然後再正面，這樣烤出來的雞翅更漂亮。
5如果想讓雞翅的味道更濃郁，可以在烤正面時再刷一次烤肉醬。
6如果想讓雞翅更養眼，可以在最後5分鐘時刷一層蜂蜜。
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