主料鳳爪250克；
配料薑片，小米椒各適量；
調料醬油10大匙，醋8大匙，白糖2小匙，芝麻油2小匙，鹽少許；
做法
小貼士
1.步驟2與步驟4雞爪撈出後要反覆用清水沖洗去表面的油膩，這樣泡製好後吃起來口感才會qq的，清爽不油膩；
2.步驟9泡製入味後要將雞爪撈出放入保鮮盒中保存，如果泡製的時間太長醋味會很濃，當然，如果喜歡味道濃一些的可以多泡些時間。
醬油醋泡鳳爪
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：鳳爪250克；配料：薑片，小米椒各適量；調料：醬油（我用的是生抽）10大匙（約150毫升），醋8大匙（我用的是陳醋約120毫升），白糖2小匙（約10克），芝麻油2小匙（約10毫升），鹽少許；做法：小貼士：1.步驟2與步驟4雞爪撈出後要反覆用清...
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