材料雞腿2個生薑10克大蒜10克
做法
1雞腿去骨,去筋;生薑大蒜切片。
2雞腿肉中加入料酒鹽生抽黑胡椒醬薑片蒜片醃製半小時。
3用錫紙將醃製好的雞腿肉卷緊,包緊。
4將包好的雞腿肉放入蒸鍋中蒸15分鐘,去除錫紙放入預熱200度的烤箱中,烤8分鐘左右至表面焦黃。
材料雞腿2個生薑10克大蒜10克
做法
1雞腿去骨,去筋;生薑大蒜切片。
2雞腿肉中加入料酒鹽生抽黑胡椒醬薑片蒜片醃製半小時。
3用錫紙將醃製好的雞腿肉卷緊,包緊。
4將包好的雞腿肉放入蒸鍋中蒸15分鐘,去除錫紙放入預熱200度的烤箱中,烤8分鐘左右至表面焦黃。