材料新鮮雞腿或整雞料酒精鹽生薑大蔥，青椒干紅椒豆豉澱粉，白糖
做法
1雞肉斬成小塊。
2碼放到乾淨容器裡，倒入一大匙料酒，少許精鹽，放入蔥段薑片。
3倒入適量的醬油，加少許澱粉拌勻後醃漬30分鐘。
4青椒擇洗乾淨後切小段。
5鍋裡坐油，油熱後放入豆豉干紅椒薑片爆香。
6撒入一湯匙白糖炒汁。
7倒入醃漬好的雞肉塊，中火翻炒。
8炒至雞肉變色後，倒入 小半碗清水，下火燉制10分鐘。
9倒入切好的請教段，撒少許精鹽翻炒收汁即可出鍋。
家常小炒雞
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：新鮮雞腿或整雞、料酒、精鹽、生薑、大蔥，青椒、干紅椒、豆豉、澱粉，白糖做法：1、雞肉斬成小塊。2、碼放到乾淨容器裡，倒入一大匙料酒，少許精鹽，放入蔥段、薑片。3、倒入適量的醬油，加少許澱粉拌勻...
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