原料
雞全翅6個500克，新奧爾良烤肉料35克，清水35g，植物油少許，白芝麻適量。
做法
1雞翅徹底洗淨，控干水份。
2加入烤肉料，加清水，少許植物油，徹底拌勻，讓每根雞翅都沾上料。
3找全袋子裝起來，入冰箱冷藏至少過夜，或者24小時。冷藏過程中平放，隔幾小時可以拿出來晃動一次，這樣入味更均勻。
4烤盤上放錫紙，雞全翅把翅尖部分用錫紙包住，放在烤盤上。
5烤箱預熱200度。中層，上下火，30分鐘左右。中途可以刷兩次醃製剩餘的料，最後剩下5分鐘時撒入芝麻，繼續烤5分鐘即可。
小貼士
芝麻不要放得早了，以免烤糊了，關烤箱前5分鐘放足夠了。
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