原料雞腿2只
調料朗姆酒2小勺 鹽1茶匙 新鮮或乾燥百里香1/2茶匙 黑胡椒碎1/2茶匙
做法
1將雞腿洗淨擦乾放在盤中，倒上朗姆酒塗抹，並將鹽均勻的塗抹在雞腿上，醃20分鐘。
2將醃好的雞腿放在鋪有錫紙的烤盤中，在雞腿表面均勻地撒上一層薄薄的百里香，放到預熱好的烤箱中層，用220度，烤約45分鐘至1小時左右，直到顏色金黃，表皮酥脆。
3在烤好的雞腿上，撒上黑胡椒碎，趁熱食用最好吃。
小貼士
**這款烤雞腿是比較典型的西式烤雞腿。雖然用料簡單，但是烤好後味道清香，表皮酥脆，非常能烘托出食材 道菜譜www.daocaipu.com本身的香味，非常推薦！
**北京的朋友可以在新源裡市場，或者麥德龍，買到新鮮的百里香。乾燥的百里香在大型超市的西餐調料貨架區，和淘寶西餐材料店都可買到。
**朗姆酒能很好的去腥，增香，搭配百里香，味道很好。朗姆酒可以在超市或淘寶網店買到，朗姆酒還能做
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