【主料】雞胸肉青椒
【調味料】大喜大原味烤肉醬蔥姜蒜食用油
【做法】:
1.雞胸肉切片，裝在大一點的容器裡，倒入適量的大喜大原味烤肉醬，用手將烤肉醬與雞片抓勻，醃製15分鐘左右。
2.青椒洗淨後去蒂去籽，切成菱形塊。
3.蔥姜蒜分別切碎。
4.鍋裡倒油加熱，放入切好的蔥姜蒜，中火炒香。
5.放入醃漬好的雞片，用鏟子或者筷子將雞片劃散，繼續中火，炒至雞片顏色變淺。
6.放入青椒片，轉大火，翻炒1-2分鐘左右，加鹽調味即可。
【小貼士】
1.雞片入鍋後要快一點劃散，用筷子更順手些。
2.青椒片入鍋之後轉成大火翻炒，這樣炒好的青椒片口感清脆。
3.可以用去骨的雞腿肉來代替雞胸肉。
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