食材 道菜譜www.daocaipu.com
雞脆骨 300克
料酒1小勺
生抽1大勺
紅辣椒1個
綠辣椒 1個
蒜片 少許
干澱粉 少許
辣椒粉 少許
胡椒粉 少許
鹽巴 少許
植物油 適量
做法
1.雞脆骨洗淨，加入少許醬油與料酒抓勻醃製20分鐘。
2.醃製好的雞脆骨加入少許澱粉拌勻，鍋中倒入適量的植物油燒至180度左右，加入雞脆骨炸至金黃色後撈出備用。
3.炒鍋中加入少量的油，放入蒜片爆香後倒入炸好的雞脆骨翻炒，加入辣椒粉，花椒粉調味，出鍋前加入青椒絲與少許鹽巴即可出鍋。
火辣椒鹽雞脆骨
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:食材：雞脆骨 300克料酒1小勺生抽1大勺紅辣椒1個綠辣椒 1個蒜片 少許干澱粉 少許辣椒粉 少許胡椒粉 少許鹽巴 少許植物油 適量做法：1.雞脆骨洗淨，加入少許醬油與料酒抓勻醃製20分鐘。2.醃製好的雞脆...
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