原料雞翅中10個，黃檸檬2粒
調料蠔油3大湯匙，清酒20克，黑胡椒5克鹽1小匙
做法
步驟1雞翅洗淨用廚房紙擦乾，在翅身用刀劃一道口子，方便入味。
步驟2把蠔油清酒和黑胡椒調成醬汁。
步驟3把檸檬切片，容器裡放一層檸檬一層雞翅再倒一層醬汁，將雞翅全部放完後醃製20分鐘。
步驟4鍋中放入油，待油溫7成熟時，放入雞翅中，以小火慢慢剪成兩面變黃即可，約五分鐘。
步驟5裝盤，把檸檬切成細絲，點綴在雞翅中上。
檸香煎雞翅
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：雞翅中10個，黃檸檬2粒調料：蠔油3大湯匙，清酒20克，黑胡椒5克、鹽1小匙做法：步驟1：雞翅洗淨用廚房紙擦乾，在翅身用刀劃一道口子，方便入味。步驟2：把蠔油、清酒和黑胡椒調成醬汁。步驟3：把檸檬切片，容器裡...
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