主材雞爪500克
配料
1，薑片4片，蒜頭2瓣，花椒10顆
2，當歸5片，紅棗4顆，陳皮一塊
做法
1，燒開一鍋水，放入配料1和雞爪，中火煮5分鐘去臊
2，撈出雞爪在冷水沖泡，控水，用刀剁去雞腳趾，雞爪斬件
3，另燒一小鍋水，放入斬件雞爪和配料2，鹽調味，中火煮8分鐘後關火燜20分鐘入味
藥膳鳳爪
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主材：雞爪500克配料：1，薑片4片，蒜頭2瓣，花椒10顆2，當歸5片，紅棗4顆，陳皮一塊做法：1，燒開一鍋水，放入配料1和雞爪，中火煮5分鐘去臊2，撈出雞爪在冷水沖泡，控水，用刀剁去雞腳趾，雞爪斬件3，另燒一小鍋水，放入斬件雞爪和...
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