做法
1鴨肉豆豉姜蒜蓉香菜蔥陳皮
2鍋裡下油，爆香姜蒜，再下豆豉一起爆香
3加入鴨肉翻炒，直到炒到鴨肉變色，有點焦黃的顏色
4加入少許糖生抽花彫酒翻炒均勻
5泡好的陳皮
6加入陳皮再炒均勻
7加入適量的水燜煮
8水收干後下少許蠔油蔥香菜翻炒均勻即可
豆豉燜鴨
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:做法：1、鴨肉、豆豉、姜、蒜蓉、香菜、蔥、陳皮2、鍋裡下油，爆香姜蒜，再下豆豉一起爆香3、加入鴨肉翻炒，直到炒到鴨肉變色，有點焦黃的顏色4、加入少許糖、生抽、花彫酒翻炒均勻5、泡好的陳皮6、加入陳...
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