【材料】
大雞腿2個
【調料】
味林60ml 生抽80ml 料酒40ml 蜂蜜水
【做法】
1.雞腿去骨；
2.沖淨瀝干後倒入調料拌勻，密封冷藏，醃一晚；
3.醃好的雞肉瀝去調料汁，捲起，用繩子繫緊，雞皮在外面刷上一層蜂蜜水；
4.入預熱200°的烤箱烤20-25分鐘，中間可以翻次面。烤完晾涼後解開繩子，切片兒
【小貼士】
1.味林是這道菜的靈魂，沒有的話也可用蠔油和蜂蜜，但味道是不一樣的；
2.雞肉醃一晚才會充分入味兒。
照燒雞肉卷
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:【材料】大雞腿2個【調料】味林60ml 生抽80ml 料酒40ml 蜂蜜水（蜂蜜加少許水調勻）【做法】1.雞腿去骨；2.沖淨瀝干後倒入調料拌勻，密封冷藏，醃一晚；3.醃好的雞肉瀝去調料汁，捲起，用繩子繫緊，雞皮在外面（給雞...
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