【原料】
醬油3大勺，蜂蜜1勺，蔥段，薑片，料酒1勺，腐乳汁適量,鹽
【做法】
1將出去腐乳汁以外的所有原料放入保鮮袋中，將雞翅放入，紮緊口，在保鮮袋底部放一盤子，冰箱冷藏過夜。
2將醃製好的烤翅表面刷一次腐乳汁，兩面都要刷。
3放在烤網上，底下墊鋪有錫紙的烤盤，中層，210度 30分鐘，中間要翻個再刷一次腐乳汁。
小貼士
1雞翅醃料一定要醃製過夜，這樣才夠入味，現在天氣冷了，沒冰箱的話，放陰涼通風處也可以。
2刷腐乳汁的時候一定要刷上厚厚的一層，這樣才夠味。
3我用的烤盤直接烤的，發現這樣有點粘，所以建議大家放在烤網上烤比較好，中間也好翻個。
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