材料雞翅中6個
調料大喜大特級初搾橄欖油 蒜末 蒜蓉辣醬 番茄醬 蜂蜜 孜然 辣椒油 鹽 什錦干香料各適量
做法
1用叉子在雞翅中上叉些小孔以方便入味
2將所有的調料混合在雞翅中拌勻,入冰箱醃製過夜
3取出,預熱烤箱200度,在雞翅表面刷上醃製的調料,中層烤制
4中途烤15分鐘左右可以取出,再次刷層醃料,這樣會更香噠,烤制時間全程大約為20-25分鐘左右
小貼士
1這次調料口感非常的豐富,烤後香極了,有興趣的朋友不妨試試看
2為方便入味,可以在雞翅上扎些小孔,你也可以在雞翅上劃刀,不過個人不建議那樣,開口的雞翅在烤制中水分容易蒸發
3裝飾用的花是用削出來的番茄皮捲成的,底部用根牙籤固定即可,很簡單,你也可以試試