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青蒜胡蘿蔔炒鴨血

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原材料:鴨血。配料:青蒜、胡蘿蔔、蒜片、薑片。調味料:生抽、醬油、鹽。做法:1.鴨血稍微沖洗一下,切成條備用。2.青蒜斜切成條,胡蘿蔔去皮切斜片備用。3.鴨血焯水瀝干水分。4.鍋內放油,燒熱後放入蒜片和...

青蒜胡蘿蔔炒鴨血

原材料鴨血。

配料青蒜胡蘿蔔蒜片薑片。

調味料生抽醬油鹽。

做法

1.鴨血稍微沖洗一下,切成條備用。

2.青蒜斜切成條,胡蘿蔔去皮切斜片備用。

3.鴨血焯水瀝干水分。

4.鍋內放油,燒熱後放入蒜片和薑片爆香。

5.緊接著放入胡蘿蔔翻炒。

6.放入青蒜同炒,接著放入焯好的鴨血條一起翻炒,同時放入醬油和生抽。

7.出鍋前放入適量鹽翻炒幾下即可。

青蒜胡蘿蔔炒鴨血

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