材料雞爪，蔥薑片，干紅辣椒，八角，桂皮，生抽，老抽，料酒，冰糖，熟芝麻，蔥花
做法
1.雞爪洗淨，剪去指甲，放入開水中焯水後撈出瀝干水份備用。
2.熱鍋上油，油熱後下蔥薑片，干紅辣椒段，八角，桂皮爆香，下雞爪翻炒。
3.加入料酒，生抽，老抽，冰糖翻勻。
4.加入適量水，調入鹽調味，大火燒開後轉小火蓋上蓋燜煮約20分鐘左右。
5.再轉大火收汁，撒上熟芝麻，起鍋裝盤撒上蔥花即可。
小貼士
1.雞爪入鍋翻炒的時候有點愛爆油，注意安全哈。
2.燉的時候可以根據自個的喜好自行調整，喜歡有嚼勁的話就少煮會，喜歡婆婆爪的口感就延長時間。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁