材料雞翅4個臘腸一根干香菇5朵香蔥2根生薑一塊
做法
1雞翅洗淨斬小塊;臘腸切片;香菇用溫水泡發,切條;生薑去皮切片;小蔥洗淨切段。
2雞塊中依次加入料酒生抽蠔油生薑片澱粉拌勻,醃製20分鐘。
3將臘腸片香菇條拌入醃製好的雞塊中,裝入平盤中,擺上香蔥段即可。
4大火蒸15分鐘即可。
材料雞翅4個臘腸一根干香菇5朵香蔥2根生薑一塊
做法
1雞翅洗淨斬小塊;臘腸切片;香菇用溫水泡發,切條;生薑去皮切片;小蔥洗淨切段。
2雞塊中依次加入料酒生抽蠔油生薑片澱粉拌勻,醃製20分鐘。
3將臘腸片香菇條拌入醃製好的雞塊中,裝入平盤中,擺上香蔥段即可。
4大火蒸15分鐘即可。