原料;
雞一隻 啤酒一罐 蒜 生薑 青椒 花椒 蔥。
做法
1將雞切塊，焯水備用。
2將蒜蔥斷生薑花椒先在油裡炒出香味，開大火，倒入雞塊翻炒1分鐘。
3加入料酒，加生抽老抽，加啤酒1罐。如果覺得水位不夠，可以再多加點熱水，水位保持與食材 道菜譜www.daocaipu.com平即可。
4蓋上蓋子轉小火煮上30-40分鐘，開大火將剩餘的湯汁收干，加青椒塊翻炒均勻即可出鍋了。
小提示;
喜歡吃辣的可以放點干辣椒，我家有人不吃，我就沒放。
紅燒啤酒雞
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料;雞一隻 啤酒一罐 蒜 生薑 青椒 花椒 蔥。做法：1、將雞切塊，焯水備用。2、將蒜、蔥斷、生薑、花椒先在油裡炒出香味，開大火，倒入雞塊翻炒1分鐘。3、加入料酒，加生抽、老抽，加啤酒1罐。如果覺得水位...
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