材料雞腿300克青紅椒各一個大蒜一頭生薑10克
做法
1雞腿斬小塊；青紅 椒洗淨，去蒂籽，切小塊；大蒜去皮，生薑切片。
2鍋中放入少許油加熱，放入薑片雞塊小火煸炒至出油脂，再放入大蒜翻炒至表面金黃色。
3將海鮮醬油蠔油砂糖清水調勻，倒入鍋中炒至雞塊上色，再倒入清水末過雞塊，大火燒開轉小火加蓋燜煮。
4煮至湯汁快收干時，加入青紅椒塊翻炒至斷生湯汁收干即可。
蒜燜雞
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：雞腿300克、青紅椒各一個、大蒜一頭、生薑10克做法：1、雞腿斬小塊；青紅 椒洗淨，去蒂、籽，切小塊；大蒜去皮，生薑切片。2、鍋中放入少許油加熱，放入薑片、雞塊小火煸炒至出油脂，再放入大蒜翻炒至表面金...
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