小貼士:
1 雞翅洗淨醃製入味
2 鍋內倒油，油量略微大一些，把雞翅排入煎透。
3 倒入醃製雞翅的醃料，加入一大勺老抽和料酒兌上清水煮熟
4 最後倒入煸炒好的蔬菜炒勻，調入調味料即可
這道菜的關鍵是用了蒸魚豉油，效果非常好，上色不會過深，而且比用生抽更加鮮美
燜雞翅
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:小貼士:1 雞翅洗淨醃製入味2 鍋內倒油，油量略微大一些，把雞翅排入煎透。3 倒入醃製雞翅的醃料，加入一大勺老抽和料酒兌上清水煮熟4 最後倒入煸炒好的蔬菜炒勻，調入調味料即可（青紅辣椒是為了增色的，沒...
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