原料雞翅
配料可樂料酒生抽蔥姜
準備將雞翅洗淨,兩面都用刀劃開兩道,以便更加的入味
做法
1.將雞翅跟冷水一起下鍋
2.大火煮開後再續煮2-3分鐘關火,倒掉帶著油血沫的水,然後用溫水洗乾淨雞翅待用
3. 將焯過水的雞翅重新放入洗乾淨的鍋中
4. 倒入整瓶的可樂,以沒過雞翅為準
5. 加入蔥姜料酒生抽,加蓋大火煮開後,中火續煮
6. 煮至湯汁收濃粘稠即可
原料雞翅
配料可樂料酒生抽蔥姜
準備將雞翅洗淨,兩面都用刀劃開兩道,以便更加的入味
做法
1.將雞翅跟冷水一起下鍋
2.大火煮開後再續煮2-3分鐘關火,倒掉帶著油血沫的水,然後用溫水洗乾淨雞翅待用
3. 將焯過水的雞翅重新放入洗乾淨的鍋中
4. 倒入整瓶的可樂,以沒過雞翅為準
5. 加入蔥姜料酒生抽,加蓋大火煮開後,中火續煮
6. 煮至湯汁收濃粘稠即可