材料10個雞翅根 3粒中等大土豆 3勺奧爾良烤肉料 4瓣蒜末 少許生菜
少許干薄荷 1勺生抽
做法
1雞翅根用烤肉料蒜末生抽和干薄荷葉一起醃製入冰箱冷藏一夜
2烤盤上墊上錫紙，刷層油
3將土豆去皮切成片，擺上
4將醃製好的雞翅根放上，順便倒點醃料
5放入預熱好的烤箱，中層200度15分鐘，翅根翻面，刷層醃料，再15分鐘左右
6食用時搭配上生菜，營養而不油膩
小貼士
1沒有烤肉料可以用自己喜歡的調料配製適合自己口味
2倒點醃料可以讓土豆吸足了味道，吃起來非常的香呢；用上土豆而且也能減少雞翅根油膩感
3各家烤箱溫度有差別，請根據自家調整時間
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