做法
1.小土豆一袋，我選了半斤燉大鵝。這種小土豆是新下來的，一塊五一斤。
2.鵝肉清洗乾淨，用沸水緊一下。
3.小土豆刮去外皮。其實我覺得這種小土豆把外皮洗乾淨就可以了，刮皮太麻煩了，可是兒子拒絕吃帶皮土豆，惱死我了。
4.鍋裡少加點油，撒點白糖，熬製變色，把鵝肉倒進鍋裡，不停地翻炒。
5.下蔥姜段和幾個干紅辣椒，炒出香味，然後把土豆倒進去，加老抽和適量鹽，加100毫升水，高壓鍋上火冒氣後二十分鐘關火即可。
壓鍋大鵝燉土豆
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:做法：1.小土豆一袋，我選了半斤燉大鵝。這種小土豆是新下來的，一塊五一斤。2.鵝肉清洗乾淨，用沸水緊一下。3.小土豆刮去外皮。其實我覺得這種小土豆把外皮洗乾淨就可以了，刮皮太麻煩了，可是兒子拒絕吃帶...
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