材料雞翅啤酒生薑桂皮八角
做法
1翅中洗淨從中間剁開,放入沸水中焯一下用溫水沖去表面浮沫備用。
2鍋中放入適量油爆香生薑片,放入過了水的雞塊翻炒至表面略微焦黃,依次放入料酒少許紅燒醬油海鮮醬油八角和桂皮翻炒均勻。然後加入啤酒,大火燒轉小火燉至湯汁濃稠,大火收汁即可。
材料雞翅啤酒生薑桂皮八角
做法
1翅中洗淨從中間剁開,放入沸水中焯一下用溫水沖去表面浮沫備用。
2鍋中放入適量油爆香生薑片,放入過了水的雞塊翻炒至表面略微焦黃,依次放入料酒少許紅燒醬油海鮮醬油八角和桂皮翻炒均勻。然後加入啤酒,大火燒轉小火燉至湯汁濃稠,大火收汁即可。