原料雞翅中
大蒜 鹽 料酒 老抽
做法
1雞翅洗淨,用刀劃兩刀,用鹽料酒醃製。
2大蒜去皮,洗淨,一半搾汁。
3平底鍋置火上,將醃好的雞翅放入,煎至兩面金黃,盛出。
4鍋裡放油,燒至5成熱,放入另一半大蒜,煸炒至金黃色。
5放入煎好的雞翅,加老抽和搾好的大蒜汁,翻炒均勻,小火燜10分鐘即可。
原料雞翅中
大蒜 鹽 料酒 老抽
做法
1雞翅洗淨,用刀劃兩刀,用鹽料酒醃製。
2大蒜去皮,洗淨,一半搾汁。
3平底鍋置火上,將醃好的雞翅放入,煎至兩面金黃,盛出。
4鍋裡放油,燒至5成熱,放入另一半大蒜,煸炒至金黃色。
5放入煎好的雞翅,加老抽和搾好的大蒜汁,翻炒均勻,小火燜10分鐘即可。