7放雞翅
8放蠔油
9放薑片
10放生抽，少許老抽，料酒鹽
11放適量水
12蓋上蓋子大火煮開
13大火煮至湯汁去了一半
14覺得燒不均勻，可以雞翅翻身繼續煮
15快收汁的時候放紅椒，略加拌炒
16出鍋可以啃啦，吼吼
小貼士
1雞翅你可以先放鹽生抽醃製下，我是覺得不醃製其實也ok啦，呵呵
2蠔油的量注意，本身鹹的，所以放鹽的時候注意，雞翅量跟我一樣少的話，可以不放鹽其實。
3生抽老抽量不要多，本身蠔油就有點上色的
蠔油蘑菇雞翅
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:一、材料用到了：雞中翅6個、蘑菇、紅椒、蠔油、鹽、老薑、生抽、老抽、料酒二、準備1、雞翅洗淨，劃刀2、蘑菇洗淨切片，紅椒洗淨切小塊，老薑切片三、步驟1、鍋中放適量油2、雞翅入鍋煎3、兩面都要煎，煎...
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