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鹽蜜汁烤翅

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:雞翅11只,鹽雞粉1袋,洋蔥1個,大蒜1頭,黑胡椒粉1茶匙,鹽1茶匙,蜂蜜1湯匙,清水1湯匙烤制條件:烤箱中層,200度,烤30分鐘做法:1、雞翅洗乾淨後,用牙籤扎些小孔,這樣能更入味;2、大蒜剁成蒜蓉,洋蔥切成絲備用;3、...

鹽蜜汁烤翅

原料雞翅11只,鹽雞粉1袋,洋蔥1個,大蒜1頭,黑胡椒粉1茶匙,鹽1茶匙,蜂蜜1湯匙,清水1湯匙

烤制條件烤箱中層,200度,烤30分鐘

做法

1雞翅洗乾淨後,用牙籤扎些小孔,這樣能更入味;

2大蒜剁成蒜蓉,洋蔥切成絲備用;

3雞翅放入一個小盆中,放入蒜蓉洋蔥絲鹽雞粉黑胡椒粉和鹽,翻拌均勻,醃製一夜;

鹽蜜汁烤翅

4用1湯匙蜂蜜和1湯匙清水混合均勻;

5醃製好的雞翅排入烤網上,刷一層蜂蜜水,烤箱預熱200度,放入中層烤30分鐘;

6中途將雞翅取出翻面再刷上一層蜂蜜水。

鹽蜜汁烤翅

提示

1如果烤全翅的話最好用錫紙將翅尖部分包起來,要不翅根部分還沒有完全熟透,翅尖部分就已經糊了。

2雞翅最好是醃製一夜,能更入味,要是嘴饞醃幾個小時也可以,只是味道都停留在表層。

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