一材料荷蘭豆雞胸肉蠔油豆瓣醬鹽蒜瓣干辣椒生粉
二準備
1荷蘭豆去一下莖,斜刀對半切,蒜瓣切片,干辣椒切小段
2鍋子放適量清水,加少許鹽
3滴幾滴油
4大火煮開
5撈出沖一下涼水
6雞胸肉切丁,放適量蠔油鹽豆瓣醬少許再滴幾滴生油,拌勻,醃製一會兒
三步驟
1鍋中放適量油,雞丁如果拌炒
2雞肉變色,撒上干辣椒拌炒
3放荷蘭豆
4滴幾滴蠔油再,稍稍拌炒入味
5生粉兌水,勾薄芡,出鍋
一材料荷蘭豆雞胸肉蠔油豆瓣醬鹽蒜瓣干辣椒生粉
二準備
1荷蘭豆去一下莖,斜刀對半切,蒜瓣切片,干辣椒切小段
2鍋子放適量清水,加少許鹽
3滴幾滴油
4大火煮開
5撈出沖一下涼水
6雞胸肉切丁,放適量蠔油鹽豆瓣醬少許再滴幾滴生油,拌勻,醃製一會兒
三步驟
1鍋中放適量油,雞丁如果拌炒
2雞肉變色,撒上干辣椒拌炒
3放荷蘭豆
4滴幾滴蠔油再,稍稍拌炒入味
5生粉兌水,勾薄芡,出鍋