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蜜汁烤鴨

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:半隻鴨 醃料:奧爾良烤肉料+生抽+蜂蜜+胡椒粉+蠔油+少許的白醋兌成的做法:1、直接將醃料倒在鴨子身上,用手揉捏片刻,裝入保鮮袋封好口,入冰箱醃製一天一夜(中間要繼續倒騰揉捏使其入味哦)2、用烤架...

蜜汁烤鴨

材料半隻鴨  

醃料奧爾良烤肉料+生抽+蜂蜜+胡椒粉+蠔油+少許的白醋兌成的

做法

1直接將醃料倒在鴨子身上,用手揉捏片刻,裝入保鮮袋封好口,入冰箱醃製一天一夜

2用烤架將鴨子穿起,鴨腿根部和翅根部用錫紙包起來以防烤糊

3放入預熱好的烤箱190度,底下放上烤盤接油,刷上一層醃料烤25分鐘

4翻轉再刷層醃料,繼續烤25分鐘,然後再次翻轉刷醃料,最後再烤20分鐘就差不多啦。取出放涼後切成塊,調上自己喜歡的醬料,吃吧。

蜜汁烤鴨

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