原料
雞胗300克，蔥5克，姜5克，辣椒干20個，香菜三顆
調料
料酒15ml，生抽15ml，老抽5ml，鹽3克，糖3克
做法
1，雞胗泡水30分鐘去腥
2，將洗淨的雞胗切片
3，辣椒干切段，蔥切末，姜切絲
4，鍋中放油，倒入蔥薑末，辣椒干爆香
5，再倒入切好的雞胗
6，加入各種調料，翻炒均勻，放入香菜關火。
爆炒雞胗(3)
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料雞胗300克，蔥5克，姜5克，辣椒干20個，香菜三顆調料料酒15ml，生抽15ml，老抽5ml，鹽3克，糖3克做法1，雞胗泡水30分鐘去腥2，將洗淨的雞胗切片3，辣椒干切段，蔥切末，姜切絲4，鍋中放油，倒入蔥薑末，辣椒干爆香5，再倒入切...
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