材料雞胸肉半個,鹽少許,黑胡椒粉少許,孜然粉少許,澱粉少許。洋蔥半個。
做法
1.雞胸肉片成薄片,均勻的撒鹽,黑胡椒粉醃製一會,用澱粉抓勻。洋蔥切圈。
2.鍋裡熱少許油,把雞肉片一片片的擺入鍋內,兩面都煎黃,盛出備用。
3.鍋里餘油放入洋蔥翻炒,加少許孜然粉和鹽,倒入煎好的雞肉片炒勻即可。
材料雞胸肉半個,鹽少許,黑胡椒粉少許,孜然粉少許,澱粉少許。洋蔥半個。
做法
1.雞胸肉片成薄片,均勻的撒鹽,黑胡椒粉醃製一會,用澱粉抓勻。洋蔥切圈。
2.鍋裡熱少許油,把雞肉片一片片的擺入鍋內,兩面都煎黃,盛出備用。
3.鍋里餘油放入洋蔥翻炒,加少許孜然粉和鹽,倒入煎好的雞肉片炒勻即可。