材料
主料雞翅中6個
配料姜一小塊，蒜2瓣
調料生抽1大勺料酒1大勺泰式甜辣醬2大勺冰糖8g清水1碗
1．雞翅放入鍋中，放入1/3薑片及蒜片，加足量水，水沸騰後，繼續焯燙一分鐘左右；
2．焯燙後的雞翅撈出，浸入冷水，洗去浮沫；
3．煎鍋燒熱，加少許油，放入剩餘的薑片和蒜片爆香；
4．放入冰糖；
5．放入一大勺生抽；
6．放入料酒，小火熬製冰糖溶化；
8．放入雞翅，小火翻炒；
9．炒勻後放入清水，小火煮十分鐘左右；
10．大火炒至湯汁收濃即可。
泰式香辣雞翅
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：主料：雞翅中6個配料：姜一小塊，蒜2瓣調料：生抽1大勺、料酒1大勺、泰式甜辣醬2大勺、冰糖8g、清水1碗做法：1．雞翅放入鍋中，放入1/3薑片及蒜片，加足量水，水沸騰後，繼續焯燙一分鐘左右；2．焯燙後的雞翅撈出，浸...
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